Batoni Khinkali

Bij restaurant Batoni Khinkali kun je genieten van authentieke Georgische maaltijden. Niet alleen voor immigranten met heimwee naar hun eigen keuken is dit restaurant een aanrader, ook als je eens wat anders wilt proeven dan de bekende West-Europese keuken. Het restaurant is gevestigd aan het Beukenplein in Amsterdam Oost.

Authentieke gerechten uit Georgië

Khinkali is een bekend Georgisch gerecht. Het zijn gekookte dumplings gevuld met gehakt, uien, kruiden, kaas en verse munt. Je kunt ook kiezen voor een vulling van paddenstoelen en koriander. Je pakt de dumpling aan de bovenzijde vast en zuigt de inhoud op om je smaakpapillen te laten tintelen. Als voorgerecht is het veganistische gerecht pkhali een aanrader, een gerecht met aubergine, walnoten, paprika en bruine bonen gemengd met typische kruiden. Of proef acharuli khachapuri, een pittig kaasbrood met eigeel. Batoni Khinkali serveert ieder weekend specials uit de Georgische keuken die het proeven zeker waard zijn.