Extra –
Bumbu Kitchen
Bumbu kitchen is het restaurant dat voortvloeit uit een samenwerking die er moest komen. Casper Reinders (TAO Horeca Group) en Jamie van Heije (Restaurant Moon en The Avocado Show) slaan de handen in een en creëren de perfecte plek voor een nieuw concept met Indonesische twist.
Over Bumbu Kitchen
Het interieur is zoals we van de heren verwachten, cool en smaakvol. Neem plaats aan je eigen “chefs table” of ga aan een van de prachtige handgemaakte tafels in het restaurant zitten. Met het paars op de muren en een spectaculair uitzicht over de Amsterdamse grachten weten wij zeker dat dit een favoriet plekje van vele Amsterdammers wordt.
Van Heije heeft zijn roots in Indonesië liggen, niet gek dus dat hij de inspiratie voor zijn gerechten uit zijn familiekookboeken haalt. Niet helemaal traditioneel natuurlijk, met verschillende op zichzelf staande gerechten geeft hij een compleet eigen draai aan grootmoeders recept.
Contact
Meest Gelezen
-
Nieuws
VIDEO: Een ode aan de Amsterdamse horeca
Bazen van de Stad gunt een kijkje achter de gevels van lege horecazaken
-
Nieuws
Huur een flexplek in lobby’s en hotelkamers van luxe hotels
Wie wil er niet een kingsize bed in zijn kantoor met een ongelimiteerd filmkanaal en roomservice?
-
Nieuws
Westergas – The Other District, nieuwe naam Westergasfabriek
Westergasfabriek verandert van naam en koers
-
Nieuws
Adyen betrekt het pand van Hudson’s Bay op het Rokin
Geflopte warenhuis wordt nieuw onderkomen van snelst groeiende fintechbedrijf van Nederland
-
Nieuws
VIDEO: Amsterdam zonder mensen, leeg en zeldzaam mooi
Nu corona ons thuis houdt, zijn de straten leeg en de toeristen naar huis
Nomads Amsterdam
Nomads Amsterdam is een restaurant dat je graag meeneemt op een culinaire reis rond de wereld. Als echte…
Amsterdam Centrum
Pride Amsterdam 2018
Het voelt misschien nog hartstikke ver weg maar Pride Amsterdam 2018 is dichterbij dan je denkt! Van 28…
Amsterdam Centrum
Hortus Festival Amsterdam 2018
Geniet van 25 juli tot 11 augustus van klassieke muziek tijdens het Hortus Festival in Amsterdam. Het thema…
Amsterdam Centrum
Public Art Amsterdam
21 juni markeert de start van Public Art Amsterdam 2018. Dit is een initiatief van 11 gerenommeerde kunstinstellingen…
Amsterdam Centrum
Snckbr
Op een dieet maar toch uit eten willen gaan? Restaurant SNCKBR heeft een geweldig menu met gezonde snacks.…
Amsterdam Centrum
Cromhouthuis
Het Cromhouthuis is de naam van het museum dat vroeger deel uitmaakte van een groot woonhuis van de…
Amsterdam Centrum
Gentle Men’s Casuals
Gentle Mens Casuals, of Armani Amsterdam, de plek voor mannen om te shoppen voor de beste jeans in…
Amsterdam Centrum