Best Burger Amsterdam: the ultimute burger bar guide of 2018
PUBLICATION DATE: 20-05-2018

Best of Amsterdam

De Beste Burgers in Amsterdam

Zet je tanden in iets sappigs


Wie houdt er niet van een lekkere, sappige burger. Als avondeten, snack of hangover cure… Er is eigenlijk geen moment waarop de burger niet kan. Het is dan ook niet verrassend dat er tegenwoordig overal burgerzaakjes, burgerbars en restaurants met knettergoede burgers in Amsterdam zijn. Burgerliefhebbers hoeven dus echt niet meer naar de USA, maar welke burgers zijn nu het aller lekkerst?

Dit zijn de beste burgers in Amsterdam

Hello Amsterdam zocht het voor je uit. Het was een zware taak, al die lekkere burgers proeven, maar iemand moest het doen om tot de lijst der lijsten te komen. Na heel wat sappige burgers en knapperige broodjes, hebben wij de tien beste burgertenten in Amsterdam in het vizier. Om jouw zoektocht naar een lekkere hap makkelijker te maken, delen we deze graag! Dit zijn de beste burgers in Amsterdam:

Ellis Gourmet Burger

Ellis Gourmet Burger

Hier serveren ze hamburgers op een mooi terras aan de Prinsengracht. Vers gebakken broodjes, verfijnde toppings en unieke bereidingen, evenals de eigentijdse uitstraling zijn de geheimen van het succes. Bij een bezoek aan het restaurant moet je de Ellis Special 2.0 proberen met 100% rundvlees, cheddar, gerookt spek, sla, tomaat, rode ui, augurken en de speciale Ellis saus. Het vlees is rood en bloederig, dus als je daar niet van houdt kun je iets meer doorbakken vragen bij je bestelling. Voor vegetariërs hebben ze ook een aantal geweldige opties, we raden de Crazy Red Veggie aan, daar kunnen zelfs vleeseters van genieten.

 

The Butcher

The Butcher

Bij The Butcher serveren ze hamburgers op de beroemde Albert Cuyp-markt, het restaurant is onderdeel van een keten die hamburgers serveert in onder andere Berlijn en Ibiza. Hun hamburgers zijn een fenomeen in Amsterdam, met verse ingrediënten, geweldige kruiden en een knapperige bite. Yum!

 

Burger Zaken

Burger Zaken

Dit restaurant lijkt misschien gewoon een fastfood-bar op de Wallen, maar het aanbod van Burgerzaken is behoorlijk afwijkend van dat van een fastood-keten. Kies uit vijf zeer smakelijke vleessoorten (Blonde Aquitine Beef, Angus, Wagyu, Texels Lamb of Chicken) of een vegetarische burger en voeg enkele van hun vele smakelijke toppings toe. Hoe goed je burger is, hangt af van hoe goed jij de ingrediënten combineert, maar het vlees is sappig en de ingrediënten knapperig en vers. Je kunt hier tot 3 uur ‘s nachts de burger van je dromen maken.

 

Ter Marsch & Co

Ter Marsch & Co

Dit zou zomaar de winnaar van de burgercompetitie kunnen zijn. Het is het perfecte diner met een uitgebalanceerde saus, uitstekende ingrediënten en goed gekruid vlees dat net lang genoeg is gegrild. Het broodje heeft de perfecte vorm en zorgt voor een geweldige hamburger / broodje-verhouding. De beste burger op de kaart is de Burgeresse, Wagyu en Angus rundvlees vormen de basis van de prijswinnende burger, aangevuld met truffel glazing, Spaanse ui pancetta en een speciale geheime saus.

 

Geflipt

Geflipt

Verse ingrediënten, het beste vlees, met de hand gebakken broodjes en de lekkerste sauzen in een ongekend Amsterdamse sfeer. Geflipt is het burgerrestaurant dat je moet bezoeken in Amsterdam West of aan het einde van de Albert Cuypstraat. Hun burgers lijken misschien aan de kleine kant, maar ze zijn geweldig van smaak! En de grootte, ze zijn in feite een perfecte bite die je een geweldige verhouding hamburger, broodje en topping geeft tot de laatste hap, precies goed!

 

Thrill Grill

Thrill Grill

Bij Thrill Grill serveren ze hamburgers die ook daadwerkelijk in je mond passen, een echt probleem bij sommige andere hamburgerbars in de stad. Dat betekent echter niet dat deze burger “klein” of “slecht” is, de hamburgers zijn van hoge kwaliteit met een vleugje houtskool en een stevige bite. Een echte gourmetburger in het restaurant van de beroemde chef-kok Robert Kranenborg.

 

Vegan Junk Food Bar

The Vegan Junk Food Bar

Wie zegt dat een goede burger van vlees gemaakt moet worden? In de Vegan Junk Food Bar hebben ze hamburgers die elke dag van de week het gevecht met een vlezige burger zouden winnen. De Notorius Sumo wordt geserveerd met (veganistische) cheddar, gefrituurde uienringen, lente- en gefrituurde uimix, augurken, jalapeño’s en hun speciale saus. Klinkt als een mond vol? Nou dat is het ook, je kunt dit ding niet stijlvol eten, maar het is het waard!

 

Burger Bitch

Burger Bitch

Dit restaurant heeft misschien geen geweldige locatie, pal naast de Amsterdam ArenA, maar dat moet je dan maar even negeren. Hun hamburgers hebben een perfecte smaakbalans. Met veel verse ui en knapperige sla, bacon en gesmolten kaas is dit de perfecte hamburger om je avond te beginnen of eindigen in de Ziggo Dome of de Amsterdam ArenA.

 

Burgermeester

Burgermeester

De Burgermeester is de burgemeester van het burgerdorp. Zij serveerde al heerlijke burgers in de stad voordat de burger bar hype de straten van Amsterdam overnam. Het vlees is goed gekruid met kruiden die we nergens anders hebben geproefd. Daarnaast gebruiken ze een pittige mosterd in hun saus, dit geeft de hamburgers wat diepte en de toppings zijn knapperig en vers. Gewoon een geweldige hamburger alom. Het enige nadeel? De kruiden zijn misschien niet voor iedereen, maar het is serieus het proberen waard voor iedereen die op zoek is naar de beste hamburger in de stad.

 

Burgerlijk

Burgerlijk

Bij Burgerlijk hebben ze het concept van de burgerbar doorgevoerd tot een handig 5-stappen proces waarmee jij de burger van je dromen kunt samenstellen. Kies een burger (kip, rund of vegetarisch), kleed ‘m aan met kaas, eieren, spek en andere toppings, kies je saus en stap naar buiten met een hamburger waar je trots op kunt zijn. Hoe goed de burger is, hangt opnieuw af van je eigen burger-skills. Maar de basis is erg goed! Hier durven ze risico’s nemen, ik bedoel wie combineert er nu ketchup met kaneel (serieus erg lekker!). De hamburgers en de ingrediënten zijn vers en hun zelfgemaakte frites zijn zeker het proberen waard!

Ysbreker

Ysbreeker

De Ysbreker is een begrip in Amsterdam Oost en staat bekend om zijn rijke geschiedenis, zijn prachtige terras aan de rivier en lekker eten. De hamburgers zijn gemaakt met scharrelvlees uit Baamburg en worden als echte gourmet burgers geserveerd. Met een lekkere bite, sappig vlees en verse garnering is het een heerlijke burger die je op hun zonnige terras zeker moet bestellen.

Biergrill

Biergrill

Gelegen in het opkomende BoLo (dat is Bos en Lommer op je kaart), waar de jonge, hippe en hongerige Amsterdammers tegenwoordig leven, maakt De Biergrill naam met  hun “verdomd smakelijke hamburgers”. Hun Black Angus Burger word lekker gekruid en smaakt exact zoals een hamburger hoort te smaken. Sappig vlees, lekkere kruiden en een knapperige bite zorgen ervoor dat je door blijft eten.

Op zoek naar iets anders? Hier serveren ze ook erg lekkere burgers…

Dat was het dan! De tien beste burgers in de stad! Maar we hebben tijdens onze tests veel meer sappige en smakelijke hamburgers ontdekt, dus als je iets anders wilt proberen, zijn deze restaurants ook echt een bezoekje waard!



Burgerij

De Burgerij in de IJhal van Amsterdam Centraal Station is niet zomaar een burgerrestaurant. Uiteraard ga je er naar toe om een burger te eten, maar hier eet je, zoals ze er zelf zeggen, de beste burger die je ooit geproefd hebt. Dat is nogal wat en we kunnen ze er eigenlijk geen ongelijk in …


Read more..

1

Drovers Dog Atjehstraat

Bij restaurant Drovers Dog Atjehstraat ontdek je de heerlijke hedendaagse Australische keuken. Voor de brunch kun je onder meer kiezen uit het klassieke gerecht Eggs Benedict, corn beignets en ricotta pannenkoekjes. Ook voor een heerlijke uitgebreide lunch kun je hier te kust en te keur. Je kunt er namelijk geweldige seizoensalades bestellen en Angus-beef burgers …


Read more..



Dirty Chicken Club

Wie houd er niet van een lekker stuk kip op zijn tijd? Precies, dat dachten ze bij de Dirty Chicken Club Amsterdam ook, dus kun je hier terecht voor echte kip-cravings. Je vind dit leuke restaurant op de Wallen in de Warmoestraat, wanneer je hier langs gaat kun je dus direct de andere hotspots uit …


Read more..



Bar-B Burgerbar

Bij Bar-B Burgerbar aan de Lange Leidsedwarsstraat 29 in Amsterdam kun je genieten van de perfecte burger, een uitgebreide lunch en heerlijke drankjes. Sinds 2013 serveert het restaurant hier een uniek burgerconcept. Waarom uniek? De verse ingrediënten zijn allemaal afkomstig uit verschillende continenten. Je creëert er je eigen favoriete burger met een voortreffelijk broodje, tal …


Read more..



Burgerfabriek

Hoewel de naam misschien anders doet vermoeden, kun je bij Burgerfabriek – de Wallen in Amsterdam voortreffelijke burgers bestellen die stuk voor stuk met de hand worden gemaakt. Bij dit burgerrestaurant aan de Warmoesstraat 73HS worden alle gerechten met de grootste zorg en liefde bereid, met pure passie voor het vak en enkel biologische ingrediënten. …


Read more..



Burgerfabriek express

Aan de Nieuwendijk 142 in Amsterdam vind je de Burgerfabriek Express. Dit is een hamburgerrestaurant met eveneens vestigingen op de Amsterdamse Wallen (Warmoesstraat 73HS) en aan de Reguliersbreestraat 44. Bij dit restaurantconcept wordt teruggegaan naar de basis. Wat dit betekent? Verse en bijzonder smaakvolle burgers met een moderne twist. De keuken is er gebaseerd op …


Read more..



Water & Brood

Water & Brood is een van de hotspots voor ontbijt of lunch in Amsterdam Oost. Dit gedeelte van de stad staat misschien niet bekend om de culturele high lights, maar het zit wel tjokvol leuke restaurants. Water & Brood is geen uitzondering, hier kun je de hele dag brunchen met Caribische invloeden. Met maar 25 …


Read more..



Meatless District

Meatless District opende zijn deuren in de Bilderdijkstraat in Amsterdam en dit veganistische restaurant kan zeker als een echte aanwinst worden gezien. Veganistisch betekent geen vlees, geen vis en geen zuivelproducten. Maar dat betekent niet dat je in deze mooi ingerichte ruimte niet kunt genieten van een goede maaltijd. Kies voor een ontbijt met roerei, …


Read more..



Green House Munchies

Restaurant Green House Munchies is absoluut de beste plaats voor een goede maaltijd en heerlijke cocktails. dit knusse restaurant tilt een diner ervaring naar een hoger niveau. Ze serveren heerlijke burgers, geroosterde kip en geweldige vegetarische schotels. De sfeer is altijd goed en je bent er de hele dag door welkom. Of je nu de …


Read more..

1

Smokin’ Barrels

Smokin’ Barrels is een grillrestaurant in Amerikaanse stijl en heeft een menukaart waarvan je het water in de mond loopt. Waar je aan moet denken? Maar liefst zes overheerlijke burgers, vijf soorten steaks, bijzonder smakelijke ribben en verrukkelijke kipgerechten. Daarnaast zijn er ook nog eens drie soorten surf- en turfmenu’s met heerlijke kreeft. Ook qua …


Read more..



Lombardo’s

Bij burgerrestaurant Lombardo’s aan de Nieuwe Spiegelstraat in Amsterdam draait het allemaal om smaak. Dat is dan ook het motto van dit restaurant sinds ze in 2010 de deuren openden. En echt, ze hadden het niet beter kunnen verwoorden. Dit is dé plek wanneer je op zoek bent naar versbereide burgers en overheerlijke sandwiches. Samen …


Read more..



The Beef Chief

Voor overheerlijke burgers en meer moet je bij The Beef Chief in Amsterdam zijn. Je vindt deze heerlijkheden zowel bij brouwerij Oedipus Brewing in Amsterdam Noord als bij café Tapmarin aan de Van Woustraat 130 in stadsdeel De Pijp. Daarnaast heeft The Beef Chief ook een eigen foodtruck waar deze verrukkelijke burgers besteld kunnen worden. …


Read more..



Cannibale Royale

Vleesliefhebbers kunnen in Amsterdam hun hart ophalen aan restaurant Cannibale Royale – De Pijp. Met maar liefst vier vestigingen in Amsterdam is dit restaurant de ultieme plek voor een sappige biefstuk, serieus geweldige hamburgers en verrukkelijke spareribs. Maar daar blijft het niet bij. In dit no-nonsense restaurant zijn ze eveneens trots op hun selectie van …


Read more..

1

Lokaal

Grand café Lokaal aan de Wibautstraat in Amsterdam heeft een trendy ambiance. De inspiratie hiervoor is ontleend aan de vintage look & feel van restaurants in New York. Daar worden industriële elementen vaak gecombineerd met moderne architectuur. Het interieur van grand café Lokaal biedt je dan ook een unieke, relaxte sfeer waar een grote verscheidenheid …


Read more..